Summer Drink Recipe: Kompot/Компот

Hello, everyone! Drinking a nice cold glass of Kompot is one of my favourite methods for staying cool and hydrated during the hot summer. The best bit is, it's yummy and super easy to make! It's an Eastern European drink that is simply made out of boiled fruit. So essentially, if you're out of juice, you can just make yourself some with whatever fruits you have at home :). My favourite is strawberry Kompot, but you can use any fruits that you please.
I've also decided to write out this recipe in three languages, just so international readers can enjoy it too :).

Привет всем! Я хочу поделиться с вами этот вкусный рецепт для компот. Надеюсь, вам понравится!

Hallo Leute! Ich möchte dieses Rezept für Kompot mit euch teilen. Ich hoffe, dass es euch schmeckt!

Ingredients                                    Ингредиенты                           Zutaten: 

500g of Strawberries                    500 грамм Клубнике                500g Erdbeeren
3-6 Apricots                                  3-6 Абрикосы                           3-6 Aprikosen
1-2 tsp of Lemon Juice                 1-2 ч.л. Лимонный сок             1-2Tl Zitronensaft
8-10 tsp's (or to taste) of Sugar     8-10 ч.л. (или по вкусу) Сахар  8-10Tl Zucker
2.5 litres of Water                         2.5 литров Вода                         2.5 Liter Wasser

Instructions: 

Pour your water into a large pot and bring it to a boil. While it's heating up, wash and cut up your fruits. Once the water is boiling, add the fruits in and let it simmer for 5-10 minutes. Add sugar and lemon juice. You can adjust the sweetness by adding more sugar if you'd like. And that's it! Let it cool off and then refrigerate it to let completely cool down. Can be served cold or warm.

Инструкции: 

Налейте воду в большую кастрюлю, на сильном огне. подождите пока вода закипит. В то время как она нагревается, нарежьте ваши фрукты. Как только вода закипит, добавить фрукты и  варите  5-10 минут. Теперь добавьте сахар и лимонный сок. Вы можете регулировать сладость (добавив больше сахара, если вы хотите). И вот и все! Пусть ваш компот остынет, а потом положите его в холодильник, чтобы он полностью остыл. Можно подавать холодным или теплым.

Zubereitung: 

Gießen sie Wasser in einen großen Topf und bringen sie es zum Kochen. Während es aufwärmt, waschen und schneiden sie die Früchte. Sobald das Wasser kocht, fügen sie die Früchte hinzu und lassen sie es für 5-10 Minuten köcheln. Dann den Zucker und Zitronensaft dazu geben. Die Menge an Zucker kann nach Belieben variiert werden. Schon sind sie fertig! Abkühlen lassen und bei Bedarf in den Kühlschrank stellen. Der Kompot kann warm oder kalt serviert werden.

Now you can relax and sip your summer drink :)